居酒屋たち川は、藤沢市にあるふぐ,ほうとうの店/居酒屋立川

ふぐ調理学校・通称「湘南学園たち川学校」

【通称・湘南学園たち川学校　講習会案内】

講習資格	学歴及び年齢は問いません。どなたでも講習が受けられます。神奈川県以外の方も講習会、受験可能です。
学科講習	学科講習は「神奈川県ふぐ協会」が行う講習会を受講します。
期　　　間	6月～10月試験までﾞ及びふぐの営業期間中。
講習費用	講習費用はご相談に応じますので、お気軽にご相談下さい。
講習内容	神奈川県ふぐ包丁師試験方式で、たち川学校独自のビデオ、ＤＶＤを用いてふぐ協会実技講師がマンツーマンの指導、試験時間測定、「神奈川県試験委員ＯＢ、学科講師を」迎えての講習です。
講習時間	24時間体制講習生の時間に合わせて講習を行います。県外からの受講生は、宿泊しての講習も可能ですのでご相談ください。
持参する物	白衣・白帽（三角巾）前掛け・出刃包丁・ふぐ引き包丁（柳包丁）1尾講習に白無地タオル1枚・布巾（白地さらし）5枚以上用意する。

※駐車場の用意は有ります。

【平成23年度ふぐ包丁師試験・準備講習会のご案内】

神奈川県ふぐ協会は次の通り講習会を行います。

1 【.講習会】（1日）

　　日時：　８月７日（日）と９月４日（日）のどちらかを選択　　受付：　午前8時30分

　　会場：　難波学園　横浜調理師専門学校（横浜市神奈川区鶴屋町3-31-4　電話：045-311-4126）

　　受講料：　￥35,000-(教本・問題集、他教材用トラふぐ1尾を含む）

　　講習内容：　学科講習・実技講習（学科と実技を一日で行います。）

2 .【実力判定会】

　日時：　９月２５日（日）　受付：午前８時３０分

　　会場：　同上

　　受講料：　￥20,000-

　　講習内容：　神奈川県方式試験講習（１回）講習用トラふぐ１尾を含む（教本・問題集は付きません）

3. 【１と２のセット講習会】（2日間）A, B, Cのいずれかを選択

　　日時：　Ａ＝８月７日と９月４日　Ｂ＝８月７日と９月２５日
　　　　　　　Ｃ＝９月４日と９月２５日　受付：午前８時３０分

　　会場：　同上

　　受験料：　50,000円

　　講習内容：　学科講習・実技試験（教本・問題集、他教材用トラふぐ2尾を含む：各受講日に１尾ずつ）

　　受講資格：　申込者本人とします。

【平成23年度神奈川県ふぐ包丁師試験のお知らせ 】

願書配布	県の保健福祉事務所、横浜市の福祉保健センター、川崎市の保健福祉センター(保健所)、相模原市保健所・横須賀市保健所・藤沢市保健所、県食品衛生課
願書受付	期日：平成23年8月10日（水）及び11日(木) 　　　　　午前9:00～正午　　午後1:00～4:00まで場所：神奈川県庁分庁舎4階・保健福祉局会議室受験手数料：　15,200円（当日、願書受付会場にて証紙販売）
学科試験	日時：　平成23年9月8日（木）　集合：　午前9時30分試験：　午前10:00～正午まで場所：　学校法人　麻布獣医学園　麻布大学（相模原市中央区淵野辺1-17-71）
実技試験	日時：　平成23年10月1日（土）、10月2日（日）のいずれか集合：　試験時間：　学科試験の際に通知する場所：　学校法人難波学園・横浜調理師専門学校（横浜市神奈川区鶴屋町3-31-4）
発表	日時：　平成23年10月20日（木）及び 21日（金）　　　　　午前9:00～午後5:00まで場所：神奈川県庁第二分庁舎1階掲示板（発表とともに受験者全員に合否の通知書を発送）